新疆的大专单招学校包括以下几所：

新疆工程职业大学（原新疆生产建设兵团兴新职业技术学院）

克孜勒苏职业技术学院

石河子工程职业技术学院

新疆工业职业技术学院

吐鲁番职业技术学院

博尔塔拉职业技术学院

新疆应用职业技术学院

昌吉职业技术学院

喀什职业技术学院

新疆交通职业技术学院

新疆铁道职业技术学院

新疆石河子职业技术学院

新疆农业职业技术学院

新疆天山职业技术大学

新疆师范高等专科学校

乌鲁木齐职业大学

克拉玛依职业技术学院

新疆轻工职业技术学院

伊犁职业技术学院

阿克苏职业技术学院

巴音郭楞职业技术学院

新疆建设职业技术学院

新疆职业大学

可克达拉职业技术学院

图木舒克职业技术学院

昆玉职业技术学院

这些学校提供不同专业的大专单招教育，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。建议查看各校的招生简章和录取分数线，以获取更详细的信息。