江苏省内有多所大专院校开设护理专业，以下是一些知名的护理专业大专学校列表：

1. 江苏卫生健康职业学院

2. 钟山职业技术学院

3. 苏州卫生职业技术学院

4. 苏州高博软件技术职业学院

5. 九州职业技术学院

6. 徐州生物工程职业技术学院

7. 江苏护理职业学院

8. 江苏医药职业学院

9. 镇江高等专科学校

10. 泰州职业技术学院

11. 南京卫生高等职业技术学校

12. 淮阴卫生学校

13. 无锡卫生高等职业技术学校

14. 南京建康技工学校

15. 南京卫生学校

16. 南通卫生高等职业学校

17. 扬州环境资源职业技术学院

18. 江苏省宿迁卫生中等专业学校

19. 江苏医药高等职业学校（隶属于江苏省食品药品监督管理局）

20. 江苏护理职业学院（坐落于淮安，原淮阴医学专科学校）

这些学校提供的护理专业涵盖了临床护理、护理管理、护理教育等多个方向，为江苏省的医疗卫生事业培养了大量优秀的护理人才。建议您根据自己的地理位置和兴趣选择合适的学校进行报考。