在凭祥市，有几所值得考虑的大专学校：

广西农业工程职业技术学院：

这是一所公办的职业院校，主要提供水稻种植技术专题培训等专业。

凭祥市东南亚外语学校（凭祥市中等职业技术学校）：

这是一所公办的中等职业技术学校，专注于培养东南亚各国语言专业人才，并与越南河内外国语大学、河内东方大学和柬埔寨皇家师范大学联合办学。

凭祥市职业技术学校：

这也是一所公办的职业学校，提供航空发动机装试技术、飞机部件修理、航空地面设备维修和机场场务技术与管理等专业。

建议

如果你对职业技能培训和东南亚语言专业感兴趣， 凭祥市东南亚外语学校是一个重要的选择，因为它不仅提供专业技能培训，还与多个国际知名大学联合办学，提供更多的学习和职业发展机会。

如果你对农业工程相关领域感兴趣， 广西农业工程职业技术学院也是一个值得考虑的选项。