平邑县的大专学校排名信息如下：

临沂职业学院

简介：

始建于1954年，是一所全日制公办高等职业学校。

专业设置：覆盖工、农、商、贸、企、管等六大门类，开设专业包括文秘及办公自动化、国际贸易、工艺美术、会计学等。

平邑县德才职业中等专业学校

简介：

提供职业技术教育、职业技能培训和技能人才转移。综合性职业教育学校，包含职业中专、技校、成人专科、本科教育等。

主要专业：航空高铁乘务、学前教育、汽修、电子商务、机电电焊、楼宇智能化设备安装与运行等。

临沂市体育运动学校

简介：

专注于体育人才的培养和输送，培养了多位国内知名运动员，并在省级运动会上取得优异成绩。

荣誉：被国家体育局批准为青少年体育俱乐部，山东体院和曲阜师范大学分别确定为训练教学和运动队训练基地。

这些学校各有特色，临沂职业学院侧重于综合性的职业技术教育，平邑县德才职业中等专业学校则提供多样化的职业技能培训，而临沂市体育运动学校专注于体育人才的培养。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。