南京确实有多所大专院校提供幼师专业，以下是一些具体的学校名单：

1. 南京晓庄学院幼儿高等师范学院

2. 南京师范大学

3. 南京应用技术学校

4. 应天职业技术学院

5. 江苏第二师范学院

6. 南京玄武中专

7. 南京技师学院

8. 南京特殊教育师范学院

9. 南京华东信息工程技术学校

10. 南京化工技师学院

11. 南京幼儿高等师范学校（江苏第二师范学院南京学前分院）

12. 南京铁道车辆技师学院

这些学校都提供幼师专业的大专教育，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。建议直接访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室，获取最新的招生简章和专业信息。