大专毕业生 是可以报考士官学校的。士官学校对于学历要求是普通高中以上学历或同等学历，年龄没有特别要求，但服役年限需满一年且不超过三年。此外，大专毕业生在服役满两年义务兵后，可以选择留队签约士官，第一次签约为三年。

对于成人大专毕业生，不能直接报考士官学校，必须先参加全国统一高考，考入定向培养士官院校。录取后经过2.5+0.5的方式培养，最后半年进入部队新兵训练基地，集训合格后授士官军衔。

因此，大专毕业生有多种途径可以成为士官，包括直接报考士官学校或通过定向培养士官项目。建议根据个人情况和职业规划选择合适的途径。