江苏省初中升大专的途径包括多种类型的职业技术学院和高等专科学校，以下是一些可供选择的学校：

五年制大专学校

泰州市畜牧畜医职业技术学院

盐城市卫生职业技术学院

扬州电子信息职业技术学校（挂南京信息职业技术学院）

高职高专学校

南通职业大学

徐州工业职业技术学院

常州信息职业技术学院

苏州信息职业技术学院

苏州高博软件技术职业学院

苏州百年职业学院

苏州托普信息职业技术学院

其他综合类大专学校

江苏信息职业技术学院

苏州工业园区职业技术学院

南京工程职业技术学院

江苏城乡建设职业学院

江苏财会职业学院

特殊类型学校

海军医学高等专科学校（位于南京市）

南京动力高等专科学校（位于南京市）

无锡职业技术学院（位于无锡市）

徐州建筑职业技术学院（位于徐州市）

南京工业职业技术学院（位于南京市）

南通纺织职业技术学院

中外合作办学

江苏医药职业学院（与澳大利亚博士山TAFE学院联合办学，开设“中澳班”，学制五年）

其他公办和民办中专学校

苏州卫生学校

宿迁经贸高等职业技术学校中专部

江苏南京技师学院

南京交通科技学校

江苏省徐州医药高等职业学校

南京新领航职业学校

常州铁道高等职业技术学校

南京卫生高等职业技术学校

南京中博软件学院

连云港中医药高等职业技术学校

建议：

五年制大专：适合希望直接进入大专学习且希望专业较为实用的学生。

高职高专：适合希望在技术和职业方面有较强发展的学生。

中外合作办学：适合希望接受国际化教育且有出国计划的学生。

公办和民办中专：适合希望在中等职业教育阶段打下基础，再进一步升学的学生。

根据以上信息，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。建议提前了解各个学校的招生简章和专业设置，以便做出更为明智的选择。