在山东，有几所大专学校因其专业设置和教学质量，通常被认为相对较为轻松。以下是一些建议的学校：

山东医学高等专科学校：

以医学类专业为主，如果对医学感兴趣，这所学校可能是一个不错的选择。

菏泽医学专科学校：

同样专注于医学领域，是一所公办专科学校。

山东商业职业技术学院：

虽然以商科为主，但其会计电算化、市场营销等专业在省内享有较高声誉，且学校就业率较高。

山东电力高等专科学校：

隶属于国家电网有限公司，主要培养电力行业人才。

日照职业技术学院：

以工科为主，专业设置较为实用。

青岛职业技术学院：

国家示范性高等职业院校，专业涵盖多个领域，就业前景良好。

威海职业学院：

拥有多个高职专科专业，师资力量雄厚，就业安排得当。

山东职业学院：

前身济南铁道机械学校，历史悠久，专业设置偏向于铁路行业。

山东劳动职业技术学院：

专注于职业技能培训，专业实用性强。

滨州职业学院：

综合性质鲜明，护理、助产、计算机网络技术等专业水平较高。

这些学校各有特色，选择时可以根据个人兴趣和职业规划进行考虑。建议访问各校官方网站或咨询在校学生、校友，获取更详细的信息。