在安徽省，以下是一些提供良好保底教育的大专院校，它们在各自领域内具有优势专业：

安徽职业技术学院

优势专业：机械制造与自动化、道路桥梁工程技术、模具设计与制造等。

2019年理科最低录取分数：358分，高出专科线158分；文科最低录取分数：475分，高出专科线275分。

芜湖职业技术学院

优势专业：电气自动化技术、机械设计与制造、机电一体化技术等。

2020年理科最低录取分数：377分。

安徽水利水电职业技术学院

优势专业：水利工程、水文与水资源技术、电气自动化技术、计算机网络技术等。

安徽商贸职业技术学院

优势专业：电子信息工程技术、物联网应用技术、大数据与财务管理、大数据与会计、国际经济与贸易、连锁经营与管理、市场营销、电子商务、现代物流管理、数字媒体技术等。

安徽机电职业技术学院

优势专业：机电工程、自动化技术、电气工程等专业。

安徽医学高等专科学校

优势专业：护理、临床医学等。

合肥职业技术学院

优势专业：汽车检测与维修技术、工程造价等。

这些学校都是安徽省内知名的大专院校，各自在工科、管理、医学等领域具有优势专业。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。