在福州，有多所大专学校提供烹饪专业或烹饪培训。以下是一些提供烹饪相关课程的大专院校：

福建幼儿师范高等专科学校

福建轻工职业技术学院

福建信息职业技术学院

福建商业高等专科学校

宁德职业技术学院

福建艺术职业学院

福建新东方烹饪学校

三明医学科技职业学院

武夷山职业学院

漳州理工职业学院

福州黎明职业技术学院

厦门华天涉外职业技术学院

福建新东方技工学校

福建省烹饪职业培训学校

福州烹饪职业培训学校

福建东南厨师学校

福建省新同乐厨师专业培训学校

福建省劳动厅培训中心福州烹饪学校

福州市艺华厨师学校

福州远南烹饪学校

海峡福建厨师烹饪学校

福建省新东方烹饪职业学校

中国华南厨师学校

福州欧米奇西点西餐学院

请注意，以上信息仅供参考，具体选择学校时，建议进一步了解各学校的教学质量、师资力量、课程设置等，并根据自己的兴趣和需求做出选择。