湖南的大专公安学校有以下两所：

湖南警察学院

湖南警察学院是由湖南省人民政府举办、湖南省公安厅主管、湖南省教育厅指导的全省唯一一所培养警务专门人才的全日制普通高等本科院校。

截至2016年9月，学校设置有8个系部，设有6个公安类本科专业和5个普通类本科专业。

湖南司法警官职业学院

湖南司法警官职业学院是2003年经湖南省人民政府批准、国家教育部备案、由湖南省司法厅主办主管的全省唯一一所警察体制的高等职业院校。

学院前身为1980年创建的湖南省劳改局劳改警察干部培训班，2003年7月更名为湖南司法警官职业学院。

截至2017年，学院有专任教师300余人，其中高级职称70余人，具有硕士学历（位）的专任教师102人，其中45岁以下专任教师中具有硕士学历（位）78人。

这两所学校都是湖南省内较为知名的大专公安学校，分别侧重于警务和司法警官方面的专业人才培养。