张雪峰老师推荐的大专院校包括以下几所：

深圳职业技术学院（现名深圳职业技术大学）：

这所院校在张老师推荐的时候还是专科院校，但2023年已经升级成为了本科大学。尽管如此，它依然有专科专业招生，因此专科考生可以报考。深圳职业技术学院以其强大的背景和就业率，被誉为专科中的“小清华”。

石家庄邮电职业技术学院：

这所院校背靠中国邮政集团，是邮政集团的直属院校，也是邮政集团的党校和培训中心。毕业生有机会直接保送到邮政系统工作，专业包括快递运营管理、邮政通信管理、电信服务与管理等。

山东电力高等专科学校：

这所学校隶属于国家电网，专门培养电力一线工作人员。毕业生有机会直接进入国家电网的编制，整体就业率在山东省专科院校里位居前列，甚至超过了很多本科院校。

长沙航空职业技术学院：

这所学院主要承担为军队培养定向军士的任务，并与省内外上百家航空企业合作，毕业生大部分在湖南航空企业就业，一些同学也会去向军队装备保障系统的相关企事业单位。

广州民航职业技术学院：

这所学校直属中国民用航空局，专注于培养航空航天相关专业人才，尤其是空姐、空少和飞机维修等专业。一次就业率高达80%，就业保障出色。

黄河水利职业技术学院：

这所学院被誉为水利行业的“黄埔军校”，隶属于副部级单位黄河水利委员会。学校的王牌专业是水利类专业，毕业生在水利行业的就业前景广阔。

北京电子科技职业学院：

这所学校在电子信息技术领域享有盛誉，毕业生在IT行业特别受欢迎，就业率超高。学校与很多企业有合作，实习机会多，毕业后找工作轻松。

南京工业职业技术学院：

这所学院在工科领域有着很强的实力，专业包括机械制造、汽车工程等。毕业生在长三角地区的制造业、汽车行业都能找到好工作。

广州番禺职业技术学院：

这所学校在珠三角地区知名度很高，专业包括旅游管理、酒店管理等。毕业生在旅游、酒店行业都能找到好工作。

重庆工业职业技术学院：

这所学院在工科领域有着不错的实力，专业包括机械制造、汽车工程等。毕业生在制造业、汽车行业都能找到好工作。

这些院校都是张雪峰老师推荐的专科学校，具有较强的实力和良好的就业前景。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的院校和专业进行报考。