在徐州，提供幼儿教师教育的专科院校主要有以下几所：

徐州幼儿师范高等专科学校

性质：

公立高等专科学校

地址：徐州经济技术开发区桃园路6号

简介：是江苏省和淮海经济区第一所幼儿师范高等专科学校，也是教育部卓越教师培养计划高校。学校设有多个二级学院，包括学前与特殊教育学院、语言文化学院、音乐舞蹈学院、美术与设计学院等，开设的专业有学前教育、特殊教育、婴幼儿托育服务与管理、老年保健与管理、艺术设计等。

徐州高等师范学校

性质：

公立高等专科学校

地址：江苏省徐州市

简介：提供初中起点五年制大专教育，包括学前教育、美术教育、音乐教育等专业。

徐州教育学院

性质：

师范性高等专科院校

地址：江苏省徐州市

简介：由江苏省人民政府命名，国家教育部批准的师范性高等专科院校，为苏北地区培养名中小学教师和适应社会经济建设发展的各类专门人才。

徐州幼儿师范学校幼教集团

性质：

幼教教育机构

地址：徐州市

简介：是徐州市最早成立，具有多元化办园模式，规模最大的幼教教育机构。

建议您直接联系学校或访问官方网站获取最新信息，以了解具体的教育资源和课程安排。