烟台技校升大专的学校有以下几所：

烟台职业学院：

这是一所国家技能型紧缺人才培养项目试点院校，国家示范性骨干高职院校，第二批国家现代学徒制试点单位，山东省高等职业教育示范院校，山东省大学生创业教育示范院校，第一批山东省优质高等职业院校建设工程立项建设单位。学校始建于1946年，2001年由烟台职工大学、烟台工业学校、山东省轻工业经济管理学校、山东省烟台财政学校合并升格为烟台职业学院。

烟台工程职业技术学院：

这所学院是由烟台市人民政府主办，并经山东省人民政府批准设立、中华人民共和国教育部备案的全日制公办普通高等职业学校。学院前身是始建于1957年的“山东省烟台市兴隆街民办中学”，1990年成立烟台市高级技工学校，2002年更名为烟台市技术学院，2005年原烟台市轻工技校和原烟台市纺织中专整体并入烟台市技术学院，2006年成立烟台工程职业技术学院。

山东中医药高等专科学校：

这是一所省属全日制普通高等专科学校，坐落于胶东半岛烟台，是国家中医药管理局重点建设院校，山东省技能型人才培养特色名校立项建设单位。学校前身为莱阳专区中医学校，始建于1958年10月，同年12月更名为烟台专区中医学校，2004年5月经教育部批准升格为山东中医药高等专科学校。

烟台信息工程学校：

这是一所经山东省人民政府批准成立的国办普通中专，其前身是山东省莱州师范学校。2001年以来，学校不断探索职业教育改革与创新之路，坚持以服务为宗旨、以就业为导向、以质量为核心的办学方针，现已成为首批国家级重点中等职业学校、山东省重点中专、山东省中等职业学校教学示范学校，烟台市规范管理示范学校，是莱州市唯一一所经省教育厅批准开通“三二连读”直升大专的职业学校。

山东商务职业学院：

虽然具体信息较少，但这所学校也提供大专教育。

建议您根据自己的兴趣和需求，进一步了解这些学校的详细情况，包括专业设置、教学质量、就业前景等，以便做出最适合自己的选择。