广宁县钱学森学校提供兽医专业的大专教育。根据提供的信息，广宁县钱学森学校2024-2025年的收费标准中提到了小学学费为13800元/学期，初中学费为15800元/学期，且学校提供兽医专业的大专院校包括但不限于以下几所：温州医学院（一本）、温州职业技术学院、山东畜牧兽医职业学院、浙江水利、电专科学校、浙江金融职业技术学院、浙江经济职业技术学院、江苏农牧科技职业学院、郑州牧专。

此外，广宁县钱学森学校成立于2019年9月，是广东省肇庆市广宁县首家集小学、初中、高中为一体，实行全封闭、寄宿制管理的十二年一贯制民办高端学校，也是华南地区首家钱学森学校。学校提供具有竞争力的薪资待遇，并根据教师的教学经验和能力进行合理调整。

综上所述，广宁县钱学森学校确实提供兽医专业的大专教育，并且作为一所十二年一贯制的高端学校，其教学质量和教育资源都处于较高水平。