广东的学校是否招收大专老师， 取决于具体学校及职位要求。以下是相关信息的总结：

民办学校

民办学校仍然招收大专毕业生，尤其是民办小学。虽然现在小学教师的编制最低要求通常是大专，但初中以上教师职位大多要求本科及以上学历。

公立大专

在广东的粤西地区某年轻地级市，公立大专有编制，可以招聘研究生学历且教龄2年的教师，但要求执教专业课且未评职称。

边远地区及农村小学

对于边远地区、农村或小镇的小学，教师职位通常只要求大专以上的学历即可报考。

教师编制考试要求

广东大专生可以参加教师编制考试，但具体职位要求不同。一般来说，大城市和县城的教师职位要求本科及以上学历，而边远地区的小学教师职位则只需大专以上。

建议

如果你希望在广东从事小学教育工作，专科学历是可以接受的，尤其是对于边远和农村地区的职位。

对于城市或县城的学校，建议具备本科及以上学历，以提高竞争力。

无论哪种情况，都应提前了解并确认目标学校的具体招聘要求和条件。