中国矿业大学（包括中国矿业大学和中国矿业大学（北京））

中南大学

东北大学

重庆大学

北京科技大学

贵州大学

山东科技大学

华北理工大学

内蒙古科技大学

河南理工大学

太原理工大学

武汉理工大学

安徽理工大学

西安科技大学

西安建筑科技大学

辽宁工程技术大学

黑龙江科技学院

昆明理工大学

辽宁科技大学

吕梁学院

河北工程大学

广东工业大学

华北科技学院

太原科技大学

新疆大学

新疆工程学院

湖南科技大学

西南科技大学

这些大学在采矿工程领域具有较高的教学水平和研究实力，提供了国家级一流本科专业，并在相关学科上设有国家重点学科和实验室。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行进一步的学习和研究。