仁寿县拥有多所提供大专学历教育的学校，以下是一些较好的大专院校：

四川科技职业学院：

这是一所高职院校，提供各类专科教育。

眉山市仁寿县华达中等职业学校：

这所学校提供普职融合高中、中专、大专学历教育，是眉山市首批重点学校。

仁寿新科中等职业技术学校：

这所学校提供普通高中教育、中职教育、大专教育，是四川省重点职业学校。

仁寿县职业教育中心（仁寿县第二高级职业中学）：

这所学校提供五年制大专教育，专业包括机械制造、汽车维修、学前教育等。

绵阳职业技术学院仁寿校区：

这所学校提供五年制大专教育。

四川省仁寿县中德先进制造学院：

位于仁寿县城北，提供先进制造相关专业的大专教育。

中国人民武装警察部队警官学院仁寿校区：

这是一所军校，提供本科教育，但具体专业未详细列出。

成都信息工程学院天府校区：

这是一所本科院校，提供本科教育，但具体专业未详细列出。

四川文化产业职业学院：

提供专科教育，但具体信息较少。

天府新区航空旅游职业学院（仁寿校区）：

提供专科教育，但具体信息较少。

四川东星航空高新技术产业学院（正在修建中）：

预计提供专科教育，但具体情况尚未明确。

广安理工学院（正在修建中）：

预计提供专科教育，但具体情况尚未明确。

这些学校提供了多种专业的大专教育，涵盖了不同的职业方向。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。