北京学西餐的大专学校包括：

北京市劲松职业高中：

西餐烹饪专业，国内较早开设西餐烹饪专业的学校之一，以培养高素质、高水平的西餐烹饪人才为目标，课程设置丰富，包括面点制作、烘焙技艺等。

北京餐饮学院：

中西餐烹饪、西式甜点、中式面点等多个专业方向，学院致力于为学生打造专业实践环境，配备齐全的实训厨房和教学设施，与多家酒店、餐厅等企业合作，为学生提供充分的实践机会。

北京新东方烹饪学校：

综合性专业烹饪院校，设有中餐、西点、西餐等专业，提供实习和展示设施。

欧米奇西点西餐教育：

位于北京市丰台区，提供纯正的欧洲西点教育背景和实力强大的师资团队，教学质量高，口碑良好。

艺德前程西点烘焙西餐咖啡学校：

位于北京市东城区，提供西点烘焙西餐咖啡培训。

北京金湖汇智西餐培训中心：

位于北京市昌平区，提供西餐培训。

北方麦场西点培训学院：

位于北京市朝阳区，提供西点培训。

润堂西点培训学院：

位于北京市朝阳区，提供西点培训。

中国烹饪学院：

西餐专业，国内较早开设西餐专业，师资力量强大，教学设施完善。

北京凯撒西餐学院：

注重实践技能培养，课程设置国际化，有丰富经验的外籍教师和国内顶级西餐大师。

北京王森咖啡西点西餐学校：

位于北京市门头沟区，提供咖啡和西点培训。

建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行学习。