合肥函授大专学校包括但不限于以下几所：

1. 合肥财经职业学院

2. 安徽国际商务职业学院

3. 合肥信息技术职业学院

4. 合肥科技职业学院

5. 滁州职业技术学院

6. 合肥幼儿师范高等专科学校

7. 合肥职业技术学院

8. 安徽中医药高等专科学校

9. 淮南职业技术学院

10. 安徽商贸职业技术学院

11. 安徽广播电视大学合肥分校

12. 安徽交通职业技术学院

13. 安徽新华函授学校

14. 合肥财经函授学校

15. 安徽大学继续教育学院

16. 安徽理工大学

17. 淮北师范大学

18. 安徽财经大学

19. 安庆师范大学

考生可以根据自己的实际情况和兴趣选择适合的学校和专业进行报考。