在厦门，提供学前教育专业的大专院校包括：

集美师范大学：

位于集美区银江路185号，是一所公办院校。

厦门城市职业学院：

位于前埔南路，注重实践能力培养，设有幼儿教育、幼儿艺术教育等专业。

福建幼儿师范高等专科学校：

提供学前教育等专业。

厦门幼儿师范高等专科学校：

位于思明区，是福建省内唯一公办幼师高等专科学校，设有学前教育、早期教育等专业。

漳州城市职业学院：

提供学前教育等专业。

泉州幼儿师范高等专科学校：

提供学前教育等专业。

闽江师范高等专科学校：

提供学前教育等专业。

厦门海洋职业技术学院：

在多个排名中均位列前茅，是厦门最好的两所专科学校之一。

厦门软件职业技术学院：

提供学前教育等专业。

厦门华天涉外职业技术学院：

提供学前教育等专业。

厦门兴才职业技术学院：

提供学前教育等专业。

厦门南洋职业学院：

提供学前教育等专业，培养德智体美劳全面发展的高素质教育工作者。

厦门东海职业技术学院：

提供学前教育等专业。

厦门安防科技职业学院：

提供学前教育等专业。

厦门演艺职业学院：

提供学前教育等专业。

福建师范大学厦门海沧附属实验小学：

虽然是一所小学，但其学前教育专业也受到好评。

福建教育学院幼儿师范学院：

以幼儿教育为主，注重专业素养和人文素养培养。

华侨师范大学厦门校区：

位于厦门市，是厦门排名前三的公办幼师师范学校之一。

建议：

厦门海洋职业技术学院和 厦门城市职业学院在多个排名中均位列前茅，是厦门最好的两所专科学校。

厦门幼儿师范高等专科学校是福建省内唯一一所公办幼师高等专科学校，设有学前教育、早期教育等专业，是厦门学前教育的首选。

福建幼儿师范高等专科学校、 漳州城市职业学院、 泉州幼儿师范高等专科学校和 闽江师范高等专科学校等也是提供学前教育专业较好的院校。

希望这些信息对你有所帮助。如果有更多具体需求或疑问，建议直接联系相关学校或访问其官方网站获取最新信息。