青岛的大专院校提供了多种专业，涵盖了不同的学科领域。以下是一些青岛大专院校开设的专业示例：

青岛职业技术学院

机电一体化技术

计算机应用技术

电子商务

护理

会计

环境监测技术

数控技术

机械制造及自动化

模具设计与制造

制冷与空调技术

应用化工技术

海洋化工技术

分析检验技术

生物制药技术

空中乘务

物联网应用技术

软件技术

大数据技术

云计算技术应用

信息安全技术应用

人工智能技术应用

工业互联网技术

国际贸易实务

商务英语

涉外会计

城市轨道交通通信信号技术

青岛酒店管理职业技术学院

酒店管理

旅游管理

烹饪工艺及营养

青岛农林职业技术学院

农、林、牧、渔等相关专业

青岛大学

市场营销

信息技术

旅游管理

物流管理

历史

人文

日语

韩语

这些专业包括工学、理学、文学、经济学、管理学、法学、医学、艺术和教育学等多个领域，为学生提供了广泛的选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。