西安大专扩招的学校包括以下几所：

1. 西安培华学院

2. 西安欧亚学院

3. 西安外事学院

4. 西安翻译学院

5. 西京学院

6. 西安思源学院

7. 陕西国际商贸学院

8. 西安交通工程学院

9. 西安科技大学高新学院

10. 西安汽车职业大学

11. 西安信息职业大学

12. 陕西工业职业技术学院

13. 杨凌职业技术学院

14. 西安电力高等专科学校

15. 陕西工商职业学院

16. 陕西航空职业技术学院

17. 西安明德理工学院

18. 西安高新科技职业学院

19. 西安城市建设职业学院

20. 西安文理学院

21. 陕西学前师范学院

22. 西安医学院

23. 西安电子科技大学

建议：

西安交通工程学院、 西安思源学院、 陕西国际商贸学院、 西安汽车职业大学、 西安信息职业大学等学校在西安地区参与扩招，具体专业扩招情况建议进一步查询各校官方公告。

西安文理学院、 陕西学前师范学院、 西安医学院等学校也有扩招情况，尤其是学前教育（文）专业扩招人数较多，建议重点关注。

西安电子科技大学虽然主要定位为本科高校，但也可能涉及扩招，建议关注其官方信息。