在甘肃省，提供铁路专业的大专院校包括：

兰州交通大学：

作为甘肃省内铁路专业教育的领军机构。

甘肃铁路轨道交通学校：

专注于铁路轨道交通领域的教育。

甘肃东方航空高铁学校：

提供与高铁相关的专业教育。

甘肃交通职业技术学院：

拥有在职教职工246人，包括多名“双师型”教师。

甘肃机电职业技术学院：

提供铁路相关专业教育。

甘肃能源化工职业学院：

虽然以能源化工为主，但也提供相关铁路专业教育。

甘肃工业职业技术学院：

以工科教育为主，包含铁路相关专业。

甘肃钢铁职业技术学院：

位于嘉峪关市，提供高速铁路客运乘务等专业。

兰州职业技术学院 、 平凉职业技术学院、 酒泉职业技术学院：

这些学院也提供与铁路相关的专业教育。

兰州科技职业学院。

甘肃新科轨道高铁学校。

兰州铁路技工学校。

建议对高铁专业感兴趣的考生，可以关注这些学校的官方网站或招生信息，以获取最准确、最新的单招政策和招生要求。同时，也可以咨询学校的招生办公室或相关专业教师，以获取更详细的专业介绍和职业规划建议。