广东出省读大专的学校包括以下几所：

深圳职业技术学院：

国内最早独立举办高等职业技术教育的院校之一，2023年升格为职业本科院校。

广州番禺职业技术学院：

省属重点专科院校，国家示范性高等职业院校。

广东轻工职业技术学院（现更名为广东轻工职业技术大学）：省内热门的大专院校，文理类、艺术类高考录取分数线均高于本科省控线。

广州民航职业技术学院。

广州铁路职业技术学院。

顺德职业技术学院。

广东职业技术学院。

广州南洋理工职业学院。

广东机电职业技术学院。

广东海洋大学。

广东农工商职业技术学院。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业，同时考虑学校的地理位置、学费、就业情况等因素。