在湖南省，有几所大专院校在单招方面表现突出，以下是一些推荐的学校：

长沙民政职业技术学院

类别：综合

排名理由：在多个排名中均位居前列，拥有优秀的师资力量和先进的教学设施，注重实践教学和校企合作。

热门专业：现代殡葬技术与管理、老年服务与管理、应用电子技术、民政管理、社会工作、社区管理与服务、康复治疗技术、计算机网络技术、机电一体化技术、软件技术、艺术设计。

湖南工业职业技术学院

类别：理工

排名理由：理工类排名靠前，教学质量高，就业前景广阔，单招竞争较为激烈。

热门专业：机械制造、自动化等。

湖南汽车工程职业学院

类别：理工

排名理由：专注于汽车工程领域的教育和培训，拥有先进的教学设备和实训场地。

热门专业：汽车检测与维修技术、新能源汽车技术等。

湖南铁道职业技术学院

类别：理工

排名理由：在铁道工程领域具有较高的知名度和影响力，为社会培养了大量优秀的铁道工程技术人才。

热门专业：铁道信号自动控制、电气自动化、工业机器人技术、电子信息工程技术、移动互联应用技术、制冷与空调技术、电机与电气技术、焊接技术与自动化、铁道通信与信息化技术、机械设计与制造、铁道交通运营管理、动车组检修技术、模具设计与制造。

长沙航空职业技术学院

类别：理工

排名理由：专注于航空领域的教育和培训，拥有优秀的师资力量和先进的教学设施。

热门专业：航空制造技术、航空维修技术、航空管理等。

湖南交通职业技术学院

类别：理工

排名理由：交通工程类专业齐全，教学质量高，就业前景广阔。

热门专业：道路桥梁工程、汽车检测与维修技术、城市轨道交通运营管理等。

湖南科技职业学院

类别：综合

排名理由：综合类排名靠前，拥有多个热门专业，注重实践教学和校企合作。

热门专业：计算机应用技术、电子商务、物流管理等。

长沙电力职业技术学院

类别：理工

排名理由：电力类专业具有较高的教学水平，就业前景广阔。

热门专业：电力系统自动化技术、供用电技术等。

湖南机电职业技术学院

类别：理工

排名理由：机电类专业齐全，教学质量稳定，注重培养学生的实践能力和职业素养。

热门专业：机电一体化技术、数控技术、模具设计与制造等。

湖南化工职业技术学院

类别：理工

排名理由：化工类专业具有较高的知名度和影响力，为社会培养了大量优秀的化工技术人才。

热门专业：应用化工技术、化工生物技术、化工分析与检验等。

这些学校在单招方面都有各自的优势和特色专业，建议考生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。