江西确实有几所大专学校提供烹饪相关专业。以下是几所学校的简介：

景德镇艺术职业大学

专业：烹饪工艺与营养

简介：该大学提供烹饪工艺与营养专业，注重实践性教育，旨在培养学生精通西餐制作、经营、管理及创业能力。

江西工业贸易职业技术学院

专业：西式烹饪工艺

简介：该学院提供西式烹饪工艺专业，以实践性教育为主，培养学生精通西餐制作、经营、管理及创业能力。学院还是世界技能大赛中国集训基地，注重西餐技术的培训。

赣州第一职业技术学校

专业：烹饪工艺与营养

简介：在江西烹饪职业中学中排名靠前，提供烹饪工艺与营养专业。

奉新冶城职业学校

专业：烹饪工艺与营养

简介：在江西烹饪职业中学中排名靠前，提供烹饪工艺与营养专业。

万安职业中等专业学校

专业：烹饪工艺与营养

简介：在江西烹饪职业中学中排名靠前，提供烹饪工艺与营养专业。

江西新东方烹饪学校

专业：中餐烹饪

简介：这是一所民办的普通学校，提供中餐烹饪专业。

江西省商务学校

专业：中餐烹饪

简介：这是一所公办的国家示范学校，提供中餐烹饪专业。

南昌市第一中等专业学校

专业：中餐烹饪与营养膳食

简介：这是一所公办的国家示范学校，提供中餐烹饪与营养膳食专业。

江西九江科技中等专业学校

专业：中餐烹饪

简介：这是一所公办的国家示范学校，提供中餐烹饪专业。

这些学校都提供不同方向的烹饪专业，涵盖了中式烹饪、西式烹饪以及烹饪营养等多个领域。建议您根据具体兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。