在辽宁省，有几所知名的专科院校提供幼师专业教育，以下是一些推荐的学校：

辽宁师范高等专科学校：

注重理论与实践相结合的教学方法，培养具备扎实教育理论基础和实践能力的幼师。

辽宁民族师范高等专科学校：

提供幼师专业教育，具有一定的教学水平和就业前景。

沈阳师范大学：

其学前教育专业历史悠久，师资力量雄厚，教学质量优良。

鞍山师范学院：

以实践教学为特色，注重学生综合素质的培养。

锦州师范高等专科学校：

师资力量雄厚，教师团队素质精良。

营口职业技术学院：

在幼师教育领域具有较高的声誉。

朝阳师范高等专科学校：

历史悠久，注重实践教学和职业素养的培养。

盘锦职业技术师范学院：

提供幼师专业教育，具有一定的教学水平和就业前景。

抚顺师范高等专科学校：

注重理论与实践相结合的教学方法，毕业生就业率较高。

辽宁大学师范学院武圣校区：

提供幼师专业教育，具有一定的教学水平和就业前景。

综合考虑学校的教学水平、师资力量、就业前景等因素，建议选择排名靠前的学校，如辽宁师范大学、沈阳师范大学、鞍山师范学院和锦州师范高等专科学校等。这些学校在幼师教育领域具有较高的教学水平和良好的就业前景。