大连的专业日语学校排名如下：

大连樱花日语国际学校

推荐理由：大连樱花国际日语开设了大量的文法、词汇、发音、基础写作等各类日语学习课程，深受推荐。

大连外国语大学

推荐理由：大连外国语大学前身是大连日语专科学校，在日语方面的教学水平位居全国前列，为国家培养了很多优秀的日语翻译人才。

大连创科教育

推荐理由：位于辽宁省大连市沙河口区西安路天兴罗斯福国际大厦，有多年的日语培训经验，课程从零基础到高级水平均有覆盖。

辽宁师范大学

推荐理由：日语专业也有一定的竞争力，但相比大连外国语大学，排名稍低。

大连大学

推荐理由：日语专业在全国排名第49位，虽然有一定的教学水平，但在大连本地口碑一般，且校区位置较偏。

大连理工大学

推荐理由：日语专业也较为不错，特别是在科研领域取得了丰硕成果。

沈阳师范大学

推荐理由：在日语教育方面有一定的地位。

辽宁大学

推荐理由：尽管日语不是其强项，但作为一所211工程大学，在文科大学中具有一定的竞争力。

大连民族大学

推荐理由：日语专业相对较好，符合企业对毕业生的需求，并且毕业生就业前景广阔。

大连创科日语培训学校

推荐理由：学校从日本原装引进了先进的网络日语学习系统软件，辅以全外教的面授课程和教授日本社会、日本历史、日本文化等拓展课程，配合数字多媒体日语语音听说教室等，双重保证教学质量。

建议您根据自身的需求和目标，选择适合的学校进行学习。如果需要更详细的信息，建议直接联系学校或查看其官方网站。