适合山西考生的大专院校有以下几所：

山西职业技术学院

办学类型：公办

办学层次：专科

学校简介：山西职业技术学院是一所理工类、双高计划、公办的大学，也是山西省省属普通高等职业技术院校。该校在全国的专科院校中排名靠前，拥有坞城、南中环、长风、榆次四个校区，开设了多个高职专业。

山西工程职业学院

办学类型：公办

办学层次：专科

学校简介：山西工程职业学院位于太原市，是经山西省人民政府批准、教育部备案的公办全日制高等职业院校，拥有多个国家级重点实训基地。学院的优势专业包括电气自动化技术、工程测量技术、数控技术、机电一体化技术等。

山西机电职业技术学院

办学类型：公办

办学层次：专科

学校简介：山西机电职业技术学院位于长治市，是山西省教育厅直属的全日制普通高等学校。

山西水利职业技术学院

办学类型：公办

办学层次：专科

学校简介：山西水利职业技术学院是一所理工类、公办、专科的大学，致力于培养水利行业的高素质技能型人才。

晋城职业技术学院

办学类型：公办

办学层次：专科

学校简介：晋城职业技术学院是一所综合类、公办、专科的大学，提供多个专业方向供学生选择。

山西财政税务专科学校

办学类型：公办

办学层次：专科

学校简介：学校位于山西太原，前身是山西省财政厅干部训练班，1985年更名为现在的山西财政税务专科学校。学校开设的专业包括软件技术、计算机应用技术、大数据与会计、人工智能技术应用等。

太原电力高等专科学校

办学类型：公办

办学层次：专科

学校简介：学校位于山西省省会太原市，环境优美，交通便利，建有多个专业实验室和校内实习基地。

山西交通职业技术学院

办学类型：公办

办学层次：专科

学校简介：位于山西省大同市，是山西省重点本科院校之一，专科教育得到了很好的发展。

山西运城农业职业技术学院

办学类型：公办

办学层次：专科

学校简介：该学院是山西省农业职业技术教育发展的重要基地，有着专业齐全、师资力量雄厚、教学设施完善等优势。

山西警官职业学院

办学类型：公办

办学层次：专科

学校简介：该学院是一所专门培养公安警官的专科学校，有着优秀的教师、先进的教学设施和雄厚的科研力量。

这些院校在山西省内具有较高的知名度和教学质量，考生可以根据自己的兴趣和专业方向选择合适的院校进行报考。建议考生参考最新的录取数据和学校的招生简章，以获取最准确的信息。