对于高考分数为160分的学生，以下是一些可以考虑的大专院校和专业：

哈尔滨职业技术学院

吉林电子信息职业技术学院

长春汽车工业高等专科学校

洛阳科技职业学院

漯河食品职业学院

大庆职业学院

黑龙江交通职业技术学院

黑龙江林业职业技术学院

黑龙江农业职业技术学院

厦门南洋职业学院

厦门软件职业技术学院

黑龙江司法警官职业学院

重庆应用技术职业学院

湖南应用技术学院

陕西工商职业学院

山西艺术职业学院

西安职业技术学院

青岛黄海学院

请注意，这些信息可能会随着每年的招生计划、考试难度和报考人数等因素有所变化。建议您及时关注各学校的官方网站或咨询学校招生办公室，以获取最准确的信息。