广州的大专公办音乐学校主要包括以下几所：

星海音乐学院

星海音乐学院是华南地区唯一的高等音乐专业学府，拥有丰富的教学资源和优秀的师资力量。学院在音乐教育、表演、创作等方面具有较高水平，培养了众多杰出的音乐人才。

广州大学音乐舞蹈学院

广州大学音乐舞蹈学院开设有音乐学、音乐表演等专业，师资力量较强，毕业生就业前景广阔。

广东海洋大学音乐与舞蹈学院

在音乐教育、表演、创作等方面具有较高水平。

广东外语艺术职业学院

广东外语艺术职业学院是一所以小学、学前师资培养为品牌，以培养高素质外语、艺术、信息技术技能型人才为特色的公办省级示范性高职培育院校。

广东文艺职业学院

广东文艺职业学院（简称“广文艺”）是全国文联系统唯一一所高职院校，位于广东省广州市，是公办综合性艺术类高等院校。

这些学校都在音乐教育领域有着较高的声誉和教学质量，提供了丰富的音乐专业课程和培训机会。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。