选择函授大专学校时，可以考虑以下几所院校：

广东石油化工学院：

因其教学质量高、教学服务完善以及学制短而受到考生欢迎。

开放大学：

提供远程教育和函授课程，教学质量得到广泛认可。

广东金融学院 和 广东第二师范学院：

这些院校的办学各有特色，是热门选择。

北京大学、 清华大学、 上海交通大学等名牌大学：拥有雄厚的师资力量和丰富的教学资源，虽然它们主要提供全日制教育，但其函授教育也备受推崇。

云南泛亚专修学院：

在云南地区成人教育中享有良好的声誉。

湘潭大学：

在湖南地区，其函授教育被认为优于湖南师范大学。

河北建筑工程学院和 河北民族师范学院：

在河北地区提供函授教育，有一定的声誉。

东莞理工学院和 东莞城市学院：

在东莞地区提供函授教育，有良好的教育资源。

安徽开放大学：

以远程教育为主，拥有广泛的专业设置和完善的教学体系，教育资源丰富，适合在职人员提升学历。

安徽职业技术学院：

以职业教育为主，教学水平和就业率较高，函授大专课程涵盖多个热门专业，注重实践能力培养。

合肥财经职业学院：

位于省会合肥，历年报考人数突破一万人，函授大专评价较高。

河南郑州中原理工专修学院：

老牌实体院校，民办非学历大学，专业资质齐全。

北京经济技术研修学院：

专科3年/本科4年，可申报全日制和函授。

北京企业管理研修学院：

实体民办非学历学校，支持电话/发函查询/带档案，专业齐全。

建议综合考虑学校的声誉、教学质量、教学资源、专业设置以及地理位置等因素，选择最适合自己的函授大专学校。