河南省内提供铁路专业专科教育的院校包括：

郑州铁路职业技术学院

性质：公办轨道交通类高职院校

特点：全国铁路系统首家独立设置的高等职业技术学院，历史悠久，专业覆盖铁道工程技术、铁道机车车辆、铁道信号自动控制等。毕业生就业率在全省名列前茅。

地址：郑州市郑东新区鹏程大道56号。

焦作高铁职业技术学院

特点：专注于高铁运营管理的大专院校，培养具备高铁运营、高铁维修和高铁信号等方面的专业能力。

洛阳铁路职业技术学院

专业涵盖：高铁运营与管理、车辆工程技术、机械工程等领域。

郑州铁路中等专业学校

专业：铁路运输管理、电气化铁道技术等。

河南交通职业技术学院

专业：铁道运输管理、城市轨道交通运营管理等铁路相关专业。

洛阳铁路信息工程学校

专业：铁道信号自动控制、铁道通信与信息化技术等，注重理论与实践相结合。

郑州铁路技师学院

特点：专注于铁路技能教育，拥有优秀的师资队伍和先进的教学设施。

信阳航空职业学院

铁路专业：高速铁路客运服务。

这些院校在铁路专业专科教育方面都有各自的优势和特点，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校。