动物医学专业的专科院校包括但不限于以下几所：

1. 江苏农牧科技职业学院

2. 山东畜牧兽医职业学院

3. 金华职业技术学院

4. 北京农业职业学院

5. 温州科技职业学院

6. 河北旅游职业学院

7. 新疆农业职业技术学院

8. 南京农牧职业技术学院

9. 河南牧业经济学院

10. 天津农学院

11. 广西农业职业技术学院

12. 湖北生物科技职业学院

13. 锦州医科大学

这些学校都在动物医学专业方面有着良好的教学质量和就业前景。建议您根据自己的地理位置和兴趣选择合适的学校进行报考。