关于D证和E证哪个更好考的问题，综合多篇文献的观点，可以得出以下结论：

考试难度

D证：由于三轮摩托车的稳定性更好，D证的考试难度相对较低。在场地考试中，D证使用的三轮摩托车在过单边桥、定点停车等项目时更容易通过，因为三轮摩托车不容易倒车，且可以通过脚踏板位置判断车轮位置，降低了绕桩难度。

E证：E证需要驾驶两轮摩托车，对于平衡感和操控能力的要求更高。在过单边桥等项目时，两轮摩托车的稳定性较差，容易挂科。

准驾车型

D证：准驾范围更广，可以驾驶普通三轮摩托车、普通两轮摩托车和轻便摩托车，甚至包括E证和F证的准驾车型。

E证：只能驾驶普通两轮摩托车和轻便摩托车。

通过率

D证：整体通过率相对较高，一方面是因为三轮摩托车的稳定性降低了考试难度，另一方面是因为考取D证的人数相对较少，竞争压力较小。

E证：虽然考试难度相对较低，但通过率可能不如D证。

费用

D证和E证：考试费用和时间相差不大，流程和内容也基本相同。

建议

如果未来可能会驾驶三轮摩托车，或者希望有更大的准驾车型选择，那么选择考取D证会更加合适，因为D证的通过率高，且准驾车型更多。

如果主要驾驶两轮摩托车，并且对考试难度有较高要求，可以考虑考取E证，尽管其难度相对较低，但平衡感和操控能力的要求较高。

综上所述，D证相对更容易考，且准驾车型更多，是更理想的选择。