开叉车需要以下证件：

特种设备作业人员证（N1叉车证）

适用场景：单位范围内操作叉车。

颁发机构：质量技术监督局。

要求：年满18周岁，身体健康，具有初中以上文化程度，通过相应的安全技术知识与技能培训。

机动车驶使证（M类：轮式自行机械车）

适用场景：外出作业。

颁发机构：交警。

要求：已经通过机动车驾驶技能考试，具备驾驶机动车辆的资格。

建议在准备开叉车之前，先了解所在地区和具体作业环境对证件的要求，并参加正规的培训机构进行培训，通过相应的考试取得相应的证书。